中医传统认为，脾胃是人体消化吸收的基础，若脾胃功能失调，就会出现消化不良、腹痛泄泻等问题，严重情况下可能导致脾胃虚寒。

　　脾胃虚寒是指脾胃功能失调，无法消化食物，造成饮食不消化、腹泻等症状，严重的可能会导致气血亏虚、头晕乏力等问题。此种状态因人而异，许多现代人因生活习惯的不同，很容易出现脾胃虚寒的情况。那么姜可以很好地照顾脾胃，特别是脾胃虚寒者。

　　因为姜既是食材，又是中药，被中医认为具有温中散寒，理气健脾之功效。此外，姜还可以促进新陈代谢，对于防治脂肪肝、高血脂也有较好的作用。用姜来调节脾胃，相信在很多人的心中早已经有了认识和了解，在日常生活中也十分常见：

　　1. 姜汁加蜂蜜：取姜块捣烂，以麻布过滤渣，收集汁液，加入适量蜂蜜搅拌即可。每天喝两次，可帮助缓解脾胃虚寒等问题。

　　2. 姜醋：将姜切成小块，泡在米醋中。其实古人喝米醋也是治疗脾胃不好的秘方，加入姜更能促进脾胃的消化吸收。

　　3. 姜茶：选用新鲜姜，切成片，放入沸水中沏成姜茶，加入适量蜂蜜或红枣煮成姜枣茶，每日饮用。

　　很多人不少人经常为脾胃不好所困扰，而姜作为不可或缺的调理品，可以帮助减轻脾胃虚寒的情况。总的来说，平时多注意饮食，不暴饮暴食，少吃辛辣刺激性食物，多食些易消化的食物，有意识地补充些姜，可以很好地预防脾胃虚寒，提高身体免疫力。